El Forn de Xaro

C/ Sol, 8
03740, Gata de Gorgos
Tel. 965756269

Al forn de Xaro combine receptes  innovadores amb les tradicionals dels meus besavis, com pot ser coques amb pansa, pa socarrat, coquetes tapades de sobrassada, carabassa, tomaca, faves amb botifarra… Dins del producte més tradicional he aconseguit fer un pa d’espelta a l’alçada d’un pa de forn.

Fem dolços tradicionals, passocarrat, pastissos d’almetla i aiguardent, xaritos,…
Pastisos de celebracions
Pa d’espelta, galleg, xapates,..

Cuisine