Los hornos de pan son todo un reclamo cada año para la Feria de Gata ya que llenan de olor y sabor las calles del pueblo.
Muchos y muchas son las que paran a comprar las típicas empanadillas de guisantes y cebolla o tomate, alguna coca para comer o cenar o un dulce que todas ellas elaboran.
¡En el post de hoy te contamos un poco sobre ellas!
El Forn de Xaro: Llevan desde 1912 haciendo muchos dulces tradicionales como los pasteles de almendra y agua ardiente, el famoso Pan Socarrat de Semana Santa o Coca de calabaza muy típica en otoño. También hacen pan casero todos los días.
Panadería Andrés: Es ya la tercera generación de artesanos panaderos haciendo pan y dulces para los vecinos de Gata. Tienen un horno rotatorio de leña que da un toque especial a sus recetas.
Son especialistas en pasteles para fiestas, cumpleaños o cualquier evento. En semana santa también hacen Pa Socarrat y monas y en Navidad tendrás que reservar el roscón de reyes de antemano o te quedarás sin!
Venta de Parra; Venta La Parra ha sabido reinventar su gastronomía de raíces tradicionales y acercarla a la cocina moderna y creativa. Ahora también hacen cocas todos los días y puedes recogerlas para llevártelas a casa haciendo tu pedido un día antes.
¡TE ESPERAMOS EN LA FERIA!
